全国にファンがいる松阪牛
松阪牛の魅力
三大和牛の一つである松阪牛はその名前を知っていても、食べたことが無いからどんな味なのか分からないという人も多いでしょう。 三重県の松阪市で生産されている牛は全て同じ味ではなく、最高級のおいしい松阪牛からリーズナブルでおいしい松阪牛までいろいろあります。 松阪牛といえば霜降りですが、霜降りがあれば品質の良いお肉というわけではなく血統や肉質・脂質も重視されるのがおいしさの秘訣でしょう。 ただ霜降りが多いというだけでなく、細かい霜降りが入っていることで食べやすく、またしつこくないのでいくらでも食べたくなるのが松阪牛の魅力です。 他の牛肉に比べると脂の溶ける温度（融点）が低いのも特徴で、口いっぱいに広がる脂の旨みがクセになってしまいます。
三重県まで食べに
ステーキや焼肉などあらゆる肉料理に使われる松阪牛は、三重県に行けば提供しているレストランや焼肉屋さんがあちらこちらにありますので、観光のついでに食べていかれる旅行客も多いようです。 特にステーキで味わうのがお勧めで、松阪市でなくても三重県内であれば簡単にステーキハウスをみつけることができるでしょう。 ですがお値段もそれなりにしますので、もっと手軽に松阪牛を食べたいのなら焼肉屋さんでしょうか。 ステーキだと三重県在住の地元の方よりも観光客相手の商売になりがちで、その分やや高めの値段設定になっていますが、焼肉なら普段から地元の方も食べに行くので、ちょっと言い方は悪いですが通常値段になっています。 同じく三重県産ブランドの伊賀牛も大変美味しいですが、松阪ブランドの陰に隠れがちです。忍者の里を訪ねて伊賀地方へ行った際には、ぜひ伊賀牛を堪能してくださいね。 松阪牛・伊賀牛の本場三重県で食べる焼肉はさぞかしおいしいことでしょう。
ネットショップ
地域の特産品はその土地で食べるのが一番おいしいのですが、遠方の方なんかはそこまで頻繁に行くことができません。 自分はグルメだと思っている人でも、おいしいステーキが食べたいと思うたびに新幹線に乗って三重県まで行くのはたいへんです。 その土地の味も感じられるよう、現地まで行って味わうのが理想なのですが、それを実現するのは簡単ではありません。 現在ではインターネットで注文すれば簡単に自宅まで配達してくれる時代ですので、ネットショップを利用すれば自宅にいながら手軽に松阪牛を味わうことも可能です。 三重県まで行く時間がとれない方やもっと頻繁に食べたいという方は、パソコンを駆使してお取り寄せをしちゃえばいいのです。お肉が届いたら自分好みの調理法で、おいしく松阪牛をいただきましょう。